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Diente de león Taraxacum officinale
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Una vista común en la primavera, estas flores silvestres de color amarillo brillante pueden parecer bastante exóticas y las esponjosas cabezas de semillas que siguen son delicadas y etéreas.
Discos de color amarillo brillante de ramilletes apretados sobre una roseta de hojas dentadas son seguidos por esponjosas cabezas de semillas blancas. Las plantas son perennes y tienen una larga raíz puntiaguda.

Dónde encontrar los dientes de león.
Los dientes de león se encuentran principalmente en hábitats perturbados como pastizales, bordes de carreteras, céspedes, senderos, caminos y terrenos baldíos.

¿Cómo lo hace?
Los dientes de león están extendidos y son estables en todas las Islas Británicas.

¿Sabía usted que...?
El nombre se deriva del francés "dent de lion", ya que se pensaba que las hojas dentadas se asemejaban a los dientes de la mandíbula de un león.
En el lenguaje de las flores, el diente de león representa la fidelidad y la felicidad.
Se dice que el diente de león es una de las cinco hierbas amargas que los judíos debían comer durante la fiesta de la Pascua.
Una de las comidas favoritas de los conejos y conejillos de indias, las hojas de diente de león también se pueden añadir a las ensaladas para añadir un sabor extra, ligeramente amargo.
Durante la Segunda Guerra Mundial, cuando el café era casi imposible de conseguir, se hizo un sustituto de las raíces tostadas y molidas del diente de león.
Bibliografía
diente de león
diente de león (Taraxacum officinale)
Para que sirve el diente de león
Referencias
sgm.controlminero.gob.ec
sdwebibecum.iberius.org
www.icert.fje.gob.ec
sede.apalmeria.gob.es
www.advantest.com
www.cattolica.it
sd-50592.dedibox.fr
services.fepem.fr
turisme.vinaros.es
metronum.mutu.preprod.cutm.nfrance.com
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RE: Diente de león Taraxacum officinale
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